Posts Tagged ‘crevette’

Brochettes de gambas flambées – Recettes autour d’un ingrédient # 21

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Brochettes de gambas flambées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie qui me trottait dans la tête depuis quelques temps. J’ai profité du défi lancé par Coco pour me mettre au travail. Nous n’étions que deux ce jour là, mais ce n’était pas une raison pour ne pas se régaler avec ces […] Read more…

Riz aux champignons et crevettes

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Riz aux champignons et crevettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une façon de rendre hommage à mes partenaires en mariant les champignons Lou que je venais de recevoir avec le riz Tilda complet qui me restait. J’y ai rajouté quelques légumes et des queues de crevettes simplement rissolées. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur […] Read more…

Sauté crevettes pamplemousse

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Sauté crevettes pamplemousse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Sauté de crevettes mariné dans du jus de pamplemousse et agrémenté de dés de chair de pamplemousse. À servir en apéritif ou en entrée sur une assiette gourmande. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 200 g de queues de crevettes décortiquées […] Read more…

Fusilli sauce crevettes

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Fusilli sauce crevettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas de poisson en ce premier avril!! Quoi que… j’ai remplacé le poisson par les crevettes (c’est plus discret accroché dans le dos ) Un repas qu’il a fallu préparer très vite avec les réserves de la maison. J’ai donc sorti le paquet de […] Read more…

Bar farci aux herbes.

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Bar farci aux herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le plat de résistance de mon repas. Je l’ai préparé avec des filets de Bar (ou Loup) mais vous pourriez très bien choisir des filets assez larges de truites ou de daurade. Je me suis inspirée d’une recette tirée de mes classeurs. […] Read more…

Cassolettes de la mer.

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Cassolettes de la mer   Des cassolettes de la mer… Encore un plat improvisé avec les ressources de mon congélateur. Je me suis inspirée d’une publicité et j’ai adapté à mes envies. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 2 dos de cabillaud – 500 g de mélange de fruits de mer surgelé – […] Read more…

Verrines avocat-crevettes

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Verrines avocat-crevettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Verrines avocat-crevettes faites très rapidement un jour où il fallait improviser une entrée. J’ai refait ces verrines en mini cette fois, pour un apéro-dînatoire. Pas de crevette pour ceux qui n’aiment pas et pourquoi pas en accompagner une andouille apéritif de Vire Pour 4 […] Read more…

Saint Jacques au cidre

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Saint Jacques au cidre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette réalisée il y a déjà quelques temps, avec le cidre reçu du partenariat Cidres de France et 750 g.com. Ces Saint Jacques au cidre me semblent parfaites pour un petit repas en tête à tête. Une recette vite faite et délicieuse, […] Read more…

Bouchées aux crevettes

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Bouchées aux crevettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici les deuxièmes  bouchées que je vous avais promises. J’avais un pot de pesto de pistache que je ne savais pas comment utiliser, des queues de crevettes au congélateur et de la mozzarella au réfrigérateur. Il n’y avait plus qu’à… Elles étaient en compagnie […] Read more…

Tarte crevettes-aubergine.

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Tarte crevettes-aubergine Une petite tarte salée vite faite qui accompagnée d’une salade a constitué notre repas d’un soir. J’ai retrouvé cette recette griffonnée sur un papier dans un de mes vieux livres de cuisine. Inutile de vous dire qu’elle était là depuis bien longtemps et que je ne sais vraiment pas où je l’ai prise. […] Read more…

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