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Macarons Saint Emilion Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Il y a plusieurs sortes de macarons déjà sur le blog mais cette fois, je vous propose des Macarons Saint Emilion. Ces petites douceurs ont été crées en 1620 par les sœurs Ursulines de Saint Émilion. Les sœurs transformaient les amandes cueillies sur […]
Macarons de Lyon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Macarons de Lyon, une petite gourmandise servie avec le café. Je ne savais pas que Lyon avait ses macarons. Je l’ai découvert sur le livre que les Éditions SOLAR m’ont offert le mois dernier dans le cadre du Club Praline. Des blancs d’œuf, […]
Macarons au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ces Macarons au chocolat pour les fêtes de fin d’année. Mais je ne vais pas attendre plus longtemps pour vous les montrer. Des blancs d’œufs, des amandes, des noisettes et du chocolat… Comment ne pas se régaler! Ces biscuits se conservent bien […]
Macaron Caramel-Poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Macaron Caramel-Poires est un un entremets que j’ai trouvé chez Marie-Pierre il y a bien longtemps. Je l’ai refait cette année en lui donnant un nouveau look. Un macaron aux amandes et aux noix, une mousse fine à la poire… Il est facile à […]
Macarons aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et tout d’abord une pensée pour Strasbourg et particulièrement pour mes amies qui y vivent. Merci à Jack Koch de m’avoir donné la permission de publier son dessin et merci à Barbara qui a joué les intermédiaires. C’est l’horreur et c’est gratuit….. **** […]
Gâteau macaron framboise ou citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai trouvé ce Gâteau macaron-framboise sur le Forum Marmiton et Fred qui l’a préparé l’a appelé « macaron » car le dessus ressemble à un macaron géant. Ce gâteau à toutes les qualités : Il se conserve sans problème à température ambiante du jour […]
Potimacaron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous cherchez des idées pour présenter aux prochaines fêtes un apéritif sympa… il n’en manque pas sur mon blog. Mais je n’avais encore jamais testé les macarons salés. Aussi c’est avec beaucoup de plaisir que j’ai répondu à Pierre de cuisinons-les-legumes.com qui m’a invité à cuisiner […]
Macarons marocains Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine De quoi parlent ces dames lorsqu’elles se retrouvent en petit comité? De cuisine bien sûr… J’ai entendu « Ah les macarons que je mangeais au Maroc… » Bien sûr, j’ai traduit « macarons marocains » et mes recherches m’ont menées chez Llysa. Finalement ce n’était pas les macarons qui […]
Tarte à l’orange de fête Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … La Tarte à l’orange de fête était sur ma table pour le dessert de Pâques en compagnie du gâteau Chic Choc chocolat de Christophe Felder. Je n’ai pas dérogé à l’habitude de mettre un dessert au chocolat pour les gourmands mais aussi un […]
Cakes financiers chocolat de Christophe Felder Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Cakes financiers chocolat de Christophe Felder, quel drôle de nom!!! Tout ça pour vous faire croire que je n’ai pas fait de bêtise!! Les financiers ne manquent pas sur mon blog, mais c’est en rédigeant mon article que j’ai vu […]