Soupe à l’oignon gratinée
Soupe à l'oignon gratinée
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
Il fait froid, quoi de plus réconfortant qu'une Soupe à l'oignon gratinée?
En plus c'est vite…
Brochettes de poulet à la méditerranéenne *
Brochettes de poulet à la méditerranéenne
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
...
Des Brochettes de poulet à la méditerranéenne parce que c'est l'été
et que la saison des brochettes bat son plein.
De jolis morceaux…
Foie de veau sauce crémeuse à l’oignon
Foie de veau sauce crémeuse à l'oignon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque mes trois petits enfants qui étaient à la maison m'ont dit aimer le foie aux oignons
j'ai décidé de préparer ce Foie de veau sauce crémeuse…
Steaks de porc sauce à l’oignon
Steaks de porc sauce à l'oignon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette vite préparée et en partie en avance.
Ces Steaks de porc sauce à l'oignon m'ont permis de profiter
de ma famille et du beau temps au lieu…
Poulet Gaston Gérard
Poulet Gaston Gérard
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette recette a été réalisée par Madame Gaston Gérard, épouse du Maire de Dijon en 1930,
pour le critique et gastronome culinaire Curnonsky.
Elle est devenue…
Focaccia aux oignons rouges
Focaccia aux oignons rouges
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Que diriez-vous d'offrir à vos invités des carrés de Focaccia aux oignons rouges
pour se mettre en appétit?
Chez nous, les Gourmands ont beaucoup aimé cette nouvelle…
Quiche aux trois oignons
Quiche aux trois oignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je me suis souvenue de cette Quiche aux trois oignons
après avoir fait un petit tour dans mes réserves.
J'avais juste ce qu'il fallait pour adapter cette recette à…
Tarte au lapin et aux légumes d’été
Tarte au lapin et aux légumes d'été
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une Tarte au lapin et aux légumes d'été
pour profiter des réserves de la maison :
Quelques râbles de lapin, des aubergines, des tomates et
une…
Tarte endives et confit d’oignons
Tarte endives et confit d'oignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai longtemps hésité avant de vous montrer cette Tarte endives et confit d'oignons
car chose que je ne fais jamais, j'ai utilisé une pâte brisée du…
Filet mignon au foie gras
Filet mignon au foie gras
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il est temps de revenir aux choses simples,
mais il me restait encore un peu de foie gras
j'ai donc profité d'une petite visite de Tèo
pour lui préparer ce Filet…