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Croissants au jambon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite idée de dernière minute s’il vous manque un tout petit quelque chose pour l’apéritif. De la pâte feuilletée, du jambon, du comté ou pourquoi pas des tomates séchées et du fromage à tartiner… Vous pouvez les faire tout simples ou un […]
Pain de mie pour toasts (2) Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Au moment des fêtes de Noël, je voulais faire du pain de mie pour toasts. Je vous ai déjà proposé le Pain de mie pour toasts 1 , mais pour changer un peu, j’ai essayé la recette de Guylaine. Vous trouverez […]
Gigot farci en croûte d’herbes Un Gigot farci en croûte d’herbes car je voulais trouver une façon originale de présenter ce gigot, qui porra très bien figurer sur la table de Pâques. j’ai feuilleté mes recettes : aucune ne me convenait, alors j’ai pris une idée par ci et une autre par là, pour […]
Tarte soleil jambon-raclette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Une Tarte soleil jambon-raclette pour l’apéritif qui vient s’ajouter à la collection de tartes soleils déjà présentes sur le blog. De la pâte feuilletée, des tranches de jambon et des tranches de raclette un petit tour au four et le soleil est sur la […]
Gaufres au comté Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . En plein déménagement? Qu’importe, je veux participer au défi lancé par Miss Douceur. Il suffisait de retrouver le gaufrier et avec ces Gaufres au comté, le sucré devient salé. . N’oubliez pas de cliquer […]
Biscuit roulé de Valérie Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . J’ai préparé ce Biscuit roulé de Valérie pendant que mes petites- filles étaient là entre deux parties de Uno, Rami et autres jeux… Ce biscuit trouvé sur Youtube a fait danser de joie Valérie […]
Roulé aux épinards et au saumon fumé Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Un Roulé aux épinards et au saumon fumé qui a eu du succès à son arrivée sur la table. Je l’ai servi en entrée avec une sauce au citron mais je […]
Des Fougassettes pour l’apéro Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Fougassettes pour l’apéro, car il y avait longtemps que je n’avais pas fait de fougasse. J’avais justement mis la veille des pétales de tomates séchées dans l’huile d’olive et j’ai utilisé mon sel aux herbes pour assaisonner la crème. J’avais publié cette […]
croissants au thon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Croissants au thon que je vous ai déjà proposés il y a bien des années et que j’avais un peu oubliés. Je viens de les retrouver et je me souviens du plaisir que nous avions eu à les croquer. Alors s’il reste une […]
Bûche praliné-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma belle-soeur m’avait envoyé un gros carton rempli de magnifiques citrons de Menton. Et voilà qui tombait à pic pour me lancer dans cette Bûche praliné-citron que Béatrice venait de publier. Une mousse au praliné maison, un insert au citron et un délicieux biscuit à […]