Pain de mie brioché Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un pain de mie brioché pour démarrer la journée. C’est encore Julia et Agathe qui m’ont mis l’eau à la bouche avec ce pain brioché trouvé chez Anne. Mes Gourmands ont commencé par pousser des « Oh qu’il est beau » avant de le mordre […]
Cannelloni aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes Gourmands apprécient particulièrement les cannelloni aux épinards. Un plat tout simple que vous pouvez préparer à l’avance et réchauffer au moment du repas. Vous pouvez aussi le congeler. . Cannelloni aux épinards Pour 6 Croquants-Gourmands : 1 boîte de cannelloni – 100 g […]
Clafoutis aux courgettes J’avais envie d’une nouvelle recette, j’ai préparé ce Clafoutis aux courgettes pour utiliser les quelques courgettes qui restaient dans mon panier, J’ouvre mes classeurs et je trouve celle-ci, relevée en 2006 sur le site Ôdélices. Il était temps que je teste cette recette et que je vous la présente avec mes quelques […]
Tarte au melon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Deux gros melons dans mon panier… envie d’une tarte… Juste une petite recherche et me voilà en cuisine avec une recette trouvée chez Sacha. Et voilà qui tombait bien, car le lendemain Michelle, nous proposait un concours pour fêter le cinquième anniversaire […]
Tarte légère aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma belle fille m’a ramené de chez son producteur de toutes petites aubergines tellement petites, tellement mignonnes que je voulais les préparer d’une façon très simple pour leur laisser la vedette. Comme toujours, j’ai démarré sans savoir vraiment ce que j’allais faire… Tarte […]
Tartinella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les petits écoliers vont se régaler pour le goûter avec Tartinella une pâte à tartiner maison au bon parfum de noisette. Encore une recette sur ce livre qui n’aura bientôt plus aucun secret pour moi… ni pour vous!! Pour un pot moyen Bien sûr, je n’ai […]
Cianfotta ou ratatouille napolitaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Edda l’a publiée, je l’ai faite aussitôt j’avais trop hâte de goûter à cette spécialité italienne. Un plat qui peut se préparer à l’avance et même la veille. . Cianfotta ou ratatouille napolitaine Pour 6 Croquants-Gourmands – 2 oignons rouges – 1 […]
Moelleux au lait ribot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour continuer ma petite escapade en Bretagne Voici un gâteau Moelleux au lait ribot très rapide et très facile à préparer. Le lait Ribot, lui donne un moelleux et une douceur incomparable. J’ai un peu transformé la recette pour le rendre encore plus gourmand. […]
Mousse chocolat-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert fait en deux temps trois mouvements pour régaler quelques petits gourmands. Je les ai emmenés en Bretagne avec cette Mousse chocolat-caramel et je peux vous certifier qu’ils étaient contents!!! Et doublement car J’ai servi la mousse en compagnie d’un gâteau moelleux au lait […]
Feuilletés d’escargots à la crème d’ail Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un entrée très sympathique pour remercier Florence de l’agence Dépêches pour sa gentillesse et pour sa patience. En effet, j’avais un peu oublié la boîte d’escargots qu’elle m’a envoyée. Voilà, j’espère qu’elle me pardonnera en goûtant cette recette que j’ai trouvée […]