Cannelés de Gascogne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 6 mai 2013 . Maryon de l’équipe des Vins des Côtes de Gascogne m’a lancé un petit défi : « Revisitez les tapas façon Vins Côtes de Gascogne ! » Une bouteille de Tariquet était au frais […]
. Et voilà le défi Foodista challenge # 118 est déjà terminé. Je remercie encore Viviane du blog Quoi Qu’on Mange, de m’avoir désignée comme marraine. . Trouver un thème nouveau parmi tous ceux proposés depuis tant d’années n’a pas été simple, mais j’ai aimé relever le défi. Il restait l’angoisse de savoir si […]
Terrine saumon-crevette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé cette Terrine saumon-crevette sur les conseils de mon amie Véro qui m’a indiqué la recette et que je remercie. Du saumon fumé, des crevettes, des poireaux… Cette terrine se fait très facilement et c’est un délice. Je l’ai préparée la première fois […]
Cœurs moelleux au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 14 février 2011 . Et puis voici mon cœur… Si Verlaine était là aujourd’hui, je suis sûre qu’au milieu des fruits, des feuilles et des branches, il offrirait à sa Dulcinée un de ces sublimes […]
Toutorange Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 16 mars 2011 . Un gâteau Toutorange trouvé chez Christhummm et qu’elle tient de son amie Flo (je ne pourrai pas vous mettre un lien vers la recette de Flo car je ne l’ai pas trouvée). Aussitôt vue, aussitôt faite et […]
Gratin de butternut à la moutarde Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Gratin de butternut à la moutarde pour sortir un peu de l’ordinaire. Une belle courge butternut, de la moutarde, du cheddar pour le côté anglais ou du comté si vous préférez et de la sauge pour parfumer. Quelle que soit […]
Pain fleur des champs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 14 février 2009 . Un Pain fleur des champs, c’est un joli nom, vous ne trouvez pas? Je l’ai fait avec de la farine pour pain de campagne, alors j’ai voulu en faire une fleur, peut-être […]
Délice aux 3 chocolats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 9 juillet 2010 . J’ai vu ce superbe délice aux 3 chocolats chez Jenny et je n’ai pas pu me retenir… Quelques jours plus tard il était sur ma table. Vous aurez un savoureux cocktail de […]
Tarte au potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 7 février 2012 . Une Tarte au potiron faite au début de l’hiver avec les réserves du réfrigérateur. Une pâte brisée maison garnie d’une farce au potiron et jambon. Il est temps que je vous en parle. […]
Tiramisu aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 16 févier 2009 . Hier Tèo m’a dit : « Je voudrais tant manger un Tiramisu, mais je ne peux pas parce qu’il y a du café ». Mais mon Titou, le tiramisu, on le décline comme on veut […]