Confit de poivrons au cumin et citron
Confit de poivrons au cumin et citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous avez envie d'un petit voyage? Ça tombe bien...
Bouclez les valises nous partons pour le Maghreb et plus précisément pour le Maroc
avec ce Confit…
Cappuccino de betteraves à la mousse de feta *
Cappuccino de betteraves à la mousse de feta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Cappuccino de betteraves à la mousse de feta, ce nom m'a tout de suite donné envie de faire la recette.
De plus il y avait bien longtemps…
Cake jambon-olives
Cake jambon-olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Je n'avais pas fait de Cake jambon-olives depuis une éternité.
On m'a susurré, qu'il serait bienvenu, alors je me suis exécutée
d'autant plus qu'à ma grande surprise,…
Tiramisu tomates chèvre et basilic
Tiramisu tomates chèvre et basilic
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette verrine de Tiramisu tomates chèvre et basilic, nous a régalés!
Tout était là : le plaisir des yeux, le parfum du basilic, la tomate sous plusieurs…
Bruschetta à l’Ajvar
Bruschetta à l'Ajvar
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aussitôt après avoir préparé l'Ajvar, caviar des Balkans, j'ai voulu le goûter.
Et j'ai eu envie d'une bruschetta.
Nous n'étions que deux, c'était le moment idéal…
Croustillant de chèvre & poire fondante
Croustillant de chèvre & poire fondante
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et voilà, vous n'aurez pas attendu trop longtemps, je vous dévoile déjà la recette mystère
avec ce Croustillant de chèvre & poire fondante.
Je…
Zaalouk de carottes
Zaalouk de carottes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Quelques carottes dans mon panier et pour changer un peu des carottes râpées,
j'ai cherché une idée d'entrée à réaliser rapidement et à l'avance.
Mes recherches…
Courgette confite et quenelle de ricotta
Courgette confite et quenelle de ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Une entrée toute simple avec cette Courgette confite et quenelle de ricotta.
Très peu d'ingrédients puisque l'assiette se compose d'une brunoise…
Crostini aux foies de volaille
Crostini aux foies de volaille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai servi ces Crostini aux foies de volaille en entrée avec une salade
Mais je les verrai bien également sur la table d'un apéritif dinatoire.
Quelques tranches…
Clafoutis aux asperges vertes
Clafoutis aux asperges vertes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Clafoutis aux asperges vertes qui a eu beaucoup de succès et qui se prépare en un rien de temps.
Certains de mes Gourmands ne mangeant pas d'asperge
j'ai…