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Taboulé à ma façon Une recette publiée le 14 juillet 2014 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Chez nous qui dit « Taboulé« dit soleil, beaux jours… le début du bonheur en somme… Cette recette m’a été donnée il y a bien des années par mon amie Nicole. Semoule de couscous, citrons, tomates… […]
Cabillaud au crumble de noisette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une recette de Cabillaud au crumble de noisette toute simple pour servir un plat léger lors d’une journée bien chaude. Des dos de cabillaud simplement cuits au four sous un filet d’huile d’olive et parsemés d’un crumble bien croustillant à la noisette […]
Salade de riz Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Dès que le soleil pointe son nez, la cuisine prend des airs d’été et c’est le moment de préparer des salades et des plats froids voici une recette de Salade de riz plus que classique, dont les ingrédients peuvent varier en fonction des réserves […]
Tarte au thon et à la courgette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Nous commençons la semaine avec une Tarte au thon et à la courgette. Mais ce sera la seule tarte pour cette semaine. Une pâte brisée maison dans laquelle j’ai ajouté des herbes de Provence. Du thon venu directement d’Italie (merci […]
Sablés aux amandes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … De délicieux Sablés aux amandes à croquer sans modération. La pâte riche en jaunes d’œufs, beurre et crème se prépare à l’avance pour reposer au frais. Une fois découpés et dorés les biscuits sont parsemés d’amandes hachées. Après cuisson, on les saupoudre d’un voile […]
Muffins américains aux pépites de chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Muffins américains aux pépites de chocolat faits en un temps record pour une pause café qui s’est annoncée. Pour me renouveler un peu, je suis allée voir Nad qui avait pris la recette chez Christelle. Serez vous étonnés si je […]
Saucisses perugine et polenta crémeuse Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Je vous emmène à Nice avec ces Saucisses perugine et polenta crémeuse. J’ai découvert la perugina en faisant mes courses. Cette petite saucisse toute ronde a attiré mon regard et bien sûr aiguisé ma curiosité. Je n’ai pas trouvé beaucoup de détails […]
Salade de pâtes aux courgettes et saumon Bonjour à tous Bienvenue dans ma cuisine. . Une Salade de pâtes aux courgettes et saumon vite faite et très goûteuse et qui pour nous a fait un plat complet. Tout est dit dans le titre, des pâtes, quelques dés de courgettes et de saumon frais et pour […]
Gâteau pommes kiwi Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Un Gâteau pommes kiwi tout simple et très rapide à réaliser. Un biscuit moelleux fondant et très parfumé grâce aux pommes et aux kiwis. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog. . Gâteau pommes kiwi […]
Dos de cabillaud croustillant et riz rouge de Camargue Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Un Dos de cabillaud croustillant et riz rouge de Camargue préparé très rapidement. Du cabillaud, rapidement mariné avant d’être arrosé d’un peu de crème et couvert d’un mélange de chapelure, parmesan et persil. Je l’ai servi avec le […]