Articles

Gâteau à la ricotta
Gâteau à la ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gâteau à la ricotta ou Torta ricca di ricotta qui nous vient d'Italie via le blog de Graziella.
Un délicieux goûter avec ce gâteau dans lequel se marient ricotta,…

Conchiglioni farcis à la ricotta et basilic
Conchiglioni farcis à la ricotta et basilic
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les pâtes sont toujours les bienvenues sur notre table, la ricotta et le basilic aussi,
alors lorsque j'ai proposé ces Conchiglioni farcis à la…

Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux – Recettes autour d’un ingrédient # 43
Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les légumes d'été laissent la place à ceux de l'automne, il faut bien s'y faire,
mais après tout ce Gratin de coquillettes à la fondue de…

Aubergines à la bolognaise
Aubergines à la bolognaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Chez nous, on ne se lasse pas des aubergines
Voilà des Aubergines à la bolognaise pour un petit clin d'œil à nos amis italiens.
Une recette que je vous ai déjà…

Glace à la fraise et au fromage blanc *
Glace à la fraise et au fromage blanc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette Glace à la fraise et au fromage blanc est à mi-chemin entre le sorbet
dont elle a la fraîcheur et la crème glacée dont elle a l'onctuosité.
J'ai…

Irrésistible framboise-citron
Irrésistible framboise-citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Irrésistible framboise-citron, c'est un nom qui m'a tout de suite interpellée...
Nous avions tellement aimé le Gâteau lyonnais et puis après l'Irrésistible…

Quiche aux aubergines et tomates confites
Quiche aux aubergines et tomates confites
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je l'attendais avec impatience, voici enfin la saison des aubergines.
J'en ai profité pour préparer cette Quiche aux aubergines et tomates confites
qui…

Tarte au fenouil et à l’orange
Tarte au fenouil et à l'orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il me restait un fenouil après avoir préparé la Soupe au fenouil corse.
Après un petit tour dans mes recettes, j'ai trouvé dans mes fiches
cette Tarte au…

Étoile noisettes-citron
Étoile noisettes-citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
L'Étoile noisettes-citron est arrivée sur notre table tout simplement car j’avais
un pot de ricotta entamé et pas du tout envie de le laisser s'abimer.
J'ai donc…

Tarte soleil ricotta-épinard
Tarte soleil ricotta-épinard
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Comme je vous l'ai dit hier, j'avais préparé deux tartes soleil
pour servir à l'apéritif de mon repas familial de dimanche.
Voici la Tarte soleil ricotta-épinard…