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Entremets pralines roses et framboises Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Un Entremets pralines roses et framboises constitué d’un biscuit financier agrémenté d’éclats de pralines d’une mousse aux pralines et au lait d’amandes et d’inserts aux framboises. J’ai juste eu un problème avec le […]
Cake aux petits pois et romarin Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Opération vide congélateur ce jour là et besoin d’utiliser un fond de petits pois. J’ai trouvé chez Isabelle ce Cake aux petits pois et romarin. Des petits pois, du comté râpé (un […]
Petits paniers à la pomme de terre Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! .Ces Petits paniers à la pomme de terre n’étaient pas la recette initialement choisie et puis je l’ai vue un jour sur You Tube et je l’ai griffonnée sur mon cahier en […]
Des Fougassettes pour l’apéro Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Fougassettes pour l’apéro, car il y avait longtemps que je n’avais pas fait de fougasse. J’avais justement mis la veille des pétales de tomates séchées dans l’huile d’olive et j’ai utilisé mon sel aux herbes pour assaisonner la crème. J’avais publié cette […]
Gâteau roumain pomme-cannelle Gâteau roumain pomme-cannelle – Prajitura turnata cu mere – Foodista Challenge #71 Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Gâteau roumain pomme-cannelle pour le dessert du jour. Lorsque Laurence m’a invitée à participer à son défi de réaliser un plat du pays […]
Gâteau invisible courgettes et Beaufort Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Gâteau invisible courgettes et Beaufort pour terminer la saison des courgettes, même si chez nous elles seront encore là pendant quelques semaines. Ce n’est pas la première fois que je réalise un gâteau […]
Petits saphirs de courgettes fromagés Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Des Petits saphirs de courgettes fromagés préparés avec les courgettes apportées par ma belle-fille. Une grosse courgette bio, du fromage à tartiner, du parmesan et quelques pâtes…. Je me suis inspirée d’une recette trouvée […]
Cake salé à la courgette Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Quoi de plus agréable en été qu’un cake salé accompagné d’une salade? Je vous propose ce délicieux Cake salé à la courgette que j’ai trouvé chez Stella. Je le verrai bien prêt à partir […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comment résister à ce Gâteau ultra moelleux framboise et citron dont Sandrine nous a donné la recette? Les framboises sont toujours bienvenues à la maison et je terminais (à regret) mes citrons de Menton. Alors je n’ai pas hésité une seconde et en un rien de […]
Filet mignon crème au curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour préparer ce Filet mignon crème au curry, je me suis inspirée d’une recette de Choupette mais je l’ai entièrement modifiée. J’ ai confectionné des pâtés en version individuelle et je les ai congelés, ce qui m’a permis de m’avancer un peu […]