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Sauce froide au fromage blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Sauce froide au fromage blanc que je fais de temps en temps et depuis des années aussi bien pour escorter un plateau de crudités, que des asperges ou autres légumes cuits servis en salade. Elle sera plus ou moins légère, suivant […]
Chicken galettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui attend depuis septembre dernier et que j’ai réalisée d’après une recette de mes classeurs. Quelques courgettes, des blancs de poulet et du fromage, pour ces Chicken galettes qui ne pouvaient que nous plaire! Pour 6 Chicken galettes Sur ma paillasse : […]
Flan aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Flan aux épinards pour pouvoir utiliser un pot de ricotta à peine entamé deux jours plus tôt. Un tour rapide dans mes réserves et une recette trouvée chez Marmiton dont je me suis inspirée et le voilà sur ma table. J’ai […]
Mini cakes surprise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après les fêtes de Pâques, il me restait des œufs de caille. J’en ai profité pour préparer ces Mini cakes surprise une recette relevée chez Philo qui la tenait de Réjane. J’ai fait ces Mini cakes surprise en format individuel mais libre à vous […]
Cake au lait concentré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Cake au lait concentré pour utiliser une boîte de lait concentré sucré à peine entamée. Rien de plus facile et de plus rapide à faire. Pendant la cuisson, il se dégageait du four une odeur sublime… Nous avons eu beaucoup […]
Quiche façon moussaka Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Quiche façon moussaka attend dans mes brouillons depuis l’été dernier, j’avais trop de recettes à publier et la saison était passée. Il est temps maintenant que je la publie. Le nom ne laisse aucun doute sur les ingrédients qui la composent : Aubergines, […]
Cake aux petits pois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est le moment des déjeuners dans le jardin, ou de faire un pique-nique et ce Cake aux petits pois me parait tout indiqué. Une recette trouvée il y a longtemps sur Elle et qui pourra très bien être le plat principal du repas […]
Poivrons grillés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis que je prépare les Poivrons grillés, je n’hésite plus à en glisser quelques lamelles dans les salades ou dans mes poêlées de légumes. C’est un véritable délice qui peut se préparer à l’avance et même se congeler.. Je ne vous propose pas une recette […]
Cheesecake aux asperges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison des asperges est courte, mais si une énoooorme envie se présente, vous pouvez toujours les cueillir chez Mr P. Des asperges, du mascarpone et des biscuits apéro et c’est parti pour ce cheesecake à préparer rapidement et à l’avance. J’ai préparé ce Cheesecake […]
Crêpes très rustiques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les journées sont longues et un peu fatigantes en ce moment. J’aime bien ne pas me remettre en cuisine le soir ou alors il faut que ce soit rapide. Ces Crêpes très rustiques, accompagnées d’une salade et suivies d’un petit dessert ont été parfaites!! […]