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Potage chou-fleur et carottes au Thermomix Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!Un Potage chou-fleur et carottes au Thermomix pour essayer de varier l’entrée du soir. J’ai préparé le potage au Thermomix pour aller vite mais vous pouvez très bien marier chou-fleur et carottes dans la […]
Crème chou-fleur poireau Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Crème chou-fleur poireau car il fait froid et rien de mieux qu’un potage brûlant pour se réchauffer. Je me suis inspirée des crèmes Dubarry vues sur le net pour utiliser les fleurettes de chou-fleur qui […]
Crozetto pas très savoyard Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Crozetto pas très savoyard car non seulement mon plat de crozets ne contient aucune trace de fromage, mais en plus, au dire de mon savoyard de mari, il n’y a pas de crevette, ni […]
Confiture ananas-banane-kiwi Confiture ananas-banane-kiwi – Recettes autour d’un ingrédient # 69 Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Confiture ananas-banane-kiwi pour participer au défi de mon amie Yolande. J’y suis allée à tâtons en craignant un peu le résultat. Des ananas bien juteux, des kiwis […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai eu le grand plaisir d’être contactée par Soulef et Samar qui m’ont proposé d’être la marraine de l’édition 68 de Recettes autour d’un ingrédient. Oui, mais quel casse-tête!! J’avoue que j’ai eu beaucoup de mal à trouver l’ingrédient […]
Omelette aux épinards au four Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Omelette aux épinards au four relevée il y a bien longtemps chez Brigitte qui la tenait de Laura. Elle m’est revenue en mémoire lorsqu’on m’a demandé un plat avec des épinards et des […]
Flan carottes-ricotta Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai servi ce Flan carottes-ricotta avec une salade comme plat du soir. Des carottes, quelques graines de fenouil pour relever le goût, de la ricotta pour le moelleux… Ces flans feront aussi une petite entrée bien agréable! […]
Pommes de terre radis et fenouil rôtis Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Je vous propose un plat de Pommes de terre radis et fenouil rôtis que j’ai préparé à l’avance et que j’ai juste fait tiédir au moment du repas. J’ai longtemps hésité à […]
Tarte au poulet épicé Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Tarte au poulet épicé avec une pâte brisée maison garnie de dés de poulet épicés de curry et paprika, de quelques tomates cerises et nappée d’un flan moelleux et de comté râpé. N’oubliez pas […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Nous avons apprécié ce Velouté carotte-ricotta au Thermomix parce que le temps est encore morose certains jours. Et puis, j’avais tout ce qu’il fallait, des carottes, un pot de ricotta entamé et le Thermomix qui ne demandait qu’à reprendre […]