Potage napolitain
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit carré d'oseille planté par Mr CFG.
Comme les petits étaient là, il fallait que je trouve
une façon d'adoucir un peu le plat...
J'avais vu un jour ce potage,…
Pain de viande à l'italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette dégustée il y a quelques semaines.
J'avais déjà réalisé un polpettone et c'est encore Silvia
qui m'a fortement inspirée pour ce Pain de viande…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/08/pain-de-viande-dsc_9744_18247-r-copy-1.jpg?fit=1024%2C681&ssl=16811024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-08-07 00:05:002021-05-31 14:13:33Pain de viande à l’italienne
Mousse d'avocat au jambon cru
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette Mousse d'avocat au jambon cru très légère et aérienne constitue une délicieuse entrée
très vite faite et qui peut se préparer à l'avance.
Tout…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/07/mousse-davocat-au-jambon-crudsc_0006_18507-copy.jpg?fit=981%2C681&ssl=1681981Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-07-30 00:06:002025-03-27 15:57:26Mousse Mousse d’avocat au jambon cru *
Salade tunisienne Méchouia
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette Salade tunisienne Méchouia nous vient de Tunisie et signifie "salade grillée"
En effet tous les légumes qui la composent oignons, poivrons, tomates
…
Haricots verts aux pignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une salade réalisée sans rester trop longtemps dans la cuisine.
Encore plus rapide pour moi car j'ai utilisé les haricots verts
que j'avais fait cuire la veille.
Pour…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/07/Salade-de-HV-aux-pignons-DSC_9831_18334.jpg?fit=1504%2C1000&ssl=110001504Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-07-16 00:05:002015-05-05 18:04:31Haricots verts aux pignons.
Spaghetti à la grecque
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce ne sont que quelques pâtes...
agrémentées tout de même de bons légumes de saison
et parfumées de feta et d'une bonne huile d'olive
.
Spaghetti à la…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/07/Spaghetti-%C3%A0-la-grecque-DSC_9380_17883.jpg?fit=1312%2C1000&ssl=110001312Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-07-03 00:05:002019-09-08 17:12:08Spaghetti à la grecque
Bohémienne de légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques merguez n'avaient pas trouvé "preneur" la veille.
Je n'allais tout de même pas les jeter.
J'en ai fait un petit plat avec les légumes de mon panier
et…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/06/Boh%C3%A9mienne-de-l%C3%A9gumes-DSC_9080_17583.jpg?fit=1504%2C1000&ssl=110001504Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-06-25 00:05:002015-09-16 16:34:07Bohémienne de légumes.
Caponata royale
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le jour de Culino Versions.
Pour ce mois de juin, Cathy nous propose La cuisine du soleil
Vous pensez bien que ce thème m'a inspirée.
Et puisque en habitant…
Fougasse tomates-olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une rencontre familiale était programmée
j'en ai profité pour ajouter cette Fougasse tomates séchées olives
aux petits feuilletés de l'apéritif,
mes gourmands…
Gratin de fenouils aux accents du Sud
J'ai commencé à cuisiner sans trop savoir ce que j'allais faire.
Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs et
j'ai rajouté des ingrédients au fur et à mesure
et voilà le plat que j'ai…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/03/Fenouils-aux-couleurs-du-Sud-DSC_6800_15215.jpg?fit=1400%2C999&ssl=19991400Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-03-22 00:04:002014-05-13 17:53:22Gratin de fenouils aux accents du Sud.
