Articles

Caldérade de cabillaud *
Caldérade de cabillaud
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une recette du 17 septembre 2008
La caldérade de cabillaud nous vient du Portugal.
J'ai pris la recette sur un vieux magazine de cuisine (1000 menus, je crois...).
…

Tomates garnies et gratinées *
Tomates garnies et gratinées
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Ces Tomates garnies et gratinées sont une variante des tomates à la provençale.
J'ai testé avec des tomates, du jambon et du comté râpé
mais…

Aubergines Mélanie *
Aubergines Mélanie
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Une recette déjà publiée le 13 novembre 2008
Des Aubergines Mélanie, un joli nom pour ce plat complet chaleureux et goûteux.
Des aubergines, du bœuf haché, de la…

Tatin aux légumes d’été * – Foodista challenge # 113
Tatin aux légumes d'été
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Une Tatin aux légumes d'été parce que même si les soirées sont un peu fraiches
les journées…

Daurade maltaise *
Daurade maltaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une recette du 3 août 2010
Une Daurade maltaise préparée pour un petit comité
et heureusement car mes Gourmands n'apprécient le poisson que
s'il n'est pas trop fort…

Salade de pâtes à l’italienne *
Salade de pâtes à l'italienne
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Une Salade de pâtes à l'italienne à déguster bien fraiche.
J'ai pris des pâtes piccolini penne qui se sont bien entendues avec les tomates…

Mijotée de légumes à la marocaine *
Mijotée de légumes à la marocaine
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Une Mijotée de légumes à la marocaine que j'ai servi avec du…

Orzo ou risoni aux épinards *
orzo ou risoni aux épinards
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Je ne sais pas pourquoi mais dès que je l'ai vue cette recette
de Orzo ou risoni aux épinards m'a fait de l'œil!
Les jolies petites pâtes,…

Courgettes façon bolognaise *
Courgettes façon bolognaise
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Pour varier un peu j'ai préparé un plat de Courgettes façon bolognaise.
Des courgettes,…

Tarte au thon et à la tomate *
Tarte au thon et à la tomate
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Cette Tarte au thon et à la tomate est un peu différente
de toutes…
