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Carrés fondants et croustillants au chocolat Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai préparé ces Carrés fondants et croustillants au chocolat pour le plus grand plaisir de mes petits et grands Gourmands qui se sont vraiment régalés. J’ai trouvé la recette sur le site des […]
Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir et nous permettre de poursuivre […]
La soupe grecque Avgolemono Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir et nous permettre de poursuivre notre quotidien. […]
Polenta gratinée au jambon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir et nous permettre de poursuivre notre quotidien. […]
Flan au chou-fleur et au thon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit chou-fleur a sauté dans mon panier pendant que je faisais mes courses. J’en ai profité pour cuisiner ce Flan au chou-fleur et au thon qui attendait dans mes favoris. J’ai bien sûr arrangé la recette à « ma sauce ». Du […]
Arancini jambon mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Arancini jambon mozzarella attendent depuis quelques semaines, il est temps que je vous les présente. Du riz cuit avec un bouillon de légumes et enrichi de petits pois et de parmesan cache une garniture de jambon et de mozzarella. Le tout est enrobé […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Curry de porc au potiron, une recette de saison délicieuse, que j’ai servi avec de la semoule de couscous pour un plat complet. Un filet mignon, du potiron, du lait de coco et quelques épices m’ont permis de mitonner un curry que nous avons beaucoup […]
Galettes de polenta au chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Pas toujours simple de trouver de nouvelles idées pour alimenter le blog. J’ai retrouvé dans ma longue liste cette recette de Carole, reprise par Sandrine. Un beau chou-fleur dans mon panier, de la polenta dans le placard, du parmesan bien sûr, […]
Velouté glacé de petits pois d’Hélène Darroze Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Velouté glacé de petits pois d’Hélène Darroze il y a déjà quelques semaines mais je l’ai réservé pour la ronde organisée par Soulef. Un concentré de vitamines avec des petits pois, des épinards et de la menthe. […]
Avoines de Savoie aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez, j’avais préparé un jour des Avoinetto aux crevettes et aux herbes. j’ai eu envie de cuisiner à nouveau ces délicieuses pâtes qui suivant le pays se nomment orzo, riso, risoni, langues d’oiseau… et Avoine en Savoie dans la région […]