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Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Voici un Pain de mie au levain Kayser, qui vient allonger la longue liste des pains de mie présents sur le blog. Celui-ci est au levain, mais j’avoue que je ne saurai choisir celui que je préfère, je les […]
Pain viennois au levain Kayser Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Le Pain viennois au levain d’Éric Kayser pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand. Et si vous ne me croyez pas, demandez donc à Mischa…. Un pain délicieusement moelleux préparé avec le […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Tourte de porc aux châtaignes… et oui, encore des châtaignes mais Mischa aime tellement ça, que je voulais lui faire plaisir. Une tourte toute simple avec simplement du porc en dés mariné et quelques châtaignes. On rajoute par […]
Tourte aux quenelles et champignons Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Avec cette Tourte aux quenelles et champignons j’ai fait une razzia dans mes réserves. Comme tout le monde, période oblige j’essaie de sortir le moins possible et de me débrouiller avec les moyens du […]
Gâteau rustique fondant à la pomme Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! C’est l’automne! Les pommes vont pouvoir faire leur show en étant vedette de nos dessert. Je commence par ce Gâteau rustique fondant à la pomme que j’ai vu sur le blog de Rabia. […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Un Gâteau magique aux pralines roses car quoi de mieux que ces petites douceurs pour célébrer Octobre Rose! J’ai repris la recette du Gâteau magique framboise et j’ai simplement remplacé les fruits par des pralines concassées. J’ai fait le gâteau une première fois avec du lait ribot. […]
Muffins roses framboises et chocolat blanc Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Des Muffins roses framboises et chocolat blanc pour participer bien humblement à l’élan de solidarité Octobre Rose. Des petits muffins tout moelleux peut-être grâce au lait ribot et au chocolat blanc parfumés au coulis de framboise et à la vanille et […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Je voulais un petit gâteau tout simple pour le dessert et je me suis souvenue de ce gâteau trouvé chez Gibou qui le tenait de Hervé. Un Gâteau canadien ou presque puisque je n’avais plus de canneberges et que […]
Brioche tressée aux pralines Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Brioche tressée aux pralines Toute légère et à la mie filante…. Je l’ai vue chez Magalie qui la tenait de Salma. Dans la recette originale, la brioche est nature, mais Mr CFG aime tellement […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Des Carrés tomates-mozzarella qui attendaient dans mes favoris depuis longtemps et que j’avais oubliés jusqu’à ce que mon amie Yolande les publie. Merci Yolande pour m’avoir rappelé cette jolie recette des Demarlines (le blog a été fermé depuis que […]