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Soupe glacée aux tomates

Soupe glacée aux tomates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il fait très chaud, et j'avais envie d'une soupe, oui mais rassurez-vous, nous l'avons mangée glacée. Je la sers quelques fois aussi en petites verrines,  en amuse-bouche. …
Aubergines à la languedocienne - janvier 2009 128 R
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Aubergines à la languedocienne

Aubergines à la languedocienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette du Languedoc qui attendait sagement depuis bien des années dans mes classeurs. Je l'ai bien sûr entièrement "revisitée" pour la mettre à mon…
Vinaigrette à la tomate P1100276 R
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Vinaigrette à la tomate

Vinaigrette à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une idée trouvée sur une publicité pour des tomates cerises. Moi j'ai préparé cette Vinaigrette à la tomate avec des tomates grappes bien rouges et bien goûteuses. Vous…
Bœuf mijoté aux aubergines DSC_0461_18956
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Bœuf mijoté aux aubergines

Bœuf mijoté aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Voici encore une recette publiée au tout début de mon blog. Je l'ai refaite cet été à la demande de mes Gourmands et je pense que vous êtes nombreux à…
Tarte tomates et knacki P1120205 R
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Tarte tomates et knacki

Tarte tomates et knacki Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis inspirée de la recette de Minoux pour préparer cette Tarte tomates et knacki. Les tartes à la tomate ne manquent pas sur le blog. J'avoue que j'étais un…
Salade de pâtes Avoines P1120259 R
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Salade de pâtes Avoines

Salade de pâtes Avoines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que diriez-vous d'un plat unique, complet, frais et prêt à l'avance... Tout est réuni dans cette Salade de pâtes Avoines pour pouvoir se régaler et profiter d'une…
Castellane aux brocolis P1100353 R
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Castellane aux brocolis

Castellane aux brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Si comme nous vous aimez les pâtes, si comme nous vous aimez les brocolis et si comme moi vous avez envie de vous régaler avec une recette express mais néanmoins…
Salade piémontaise à la courgette trompette P1110971 R
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Salade piémontaise à la courgette trompette

Salade piémontaise à la courgette trompette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma belle-sœur m'a ramené de Menton des courgettes trompettes. Vous vous souvenez, je vous en ai déjà parlé avec les Tagliatelles de courgettes…
Assiette italienne au melon P1110754 R
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Assiette italienne au melon

Assiette italienne au melon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je l'avoue, ce n'est pas une recette que je vous propose mais plutôt une présentation d'assiette italienne au melon. J'y ai réuni les éléments que nous…
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Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghy

Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghy Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est bizarre, je n'arrive pas à me décider à acheter un de ses livres, à chaque fois, je le feuillette puis je le repose! Pourtant lorsque je vois une…