Cuisine régions de France Archives - Page 2 sur 22

à l'avance, congélateur, fougasse, Provence Alpes Côte d'Azur

Fougasse provençale

Fougasse provençale Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine ... Une fougasse provençale qui m'a interpellée il y a bien longtemps. J'ai fait quelques variantes pour adapter la recette à mes réserves. Et voilà une fougasse provençale…

à l'avance, congélateur, Cuisine régions de France, Gruyère (Beaufort, comté, emmental), Jambon, Lorraine

Fausse quiche lorraine

Fausse quiche lorraine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... C'est une cousine lointaine de la véritable d'où son nom de Fausse quiche lorraine Que mes amis lorrains me pardonnent pour cette quiche faite à ma façon, une…

à l'avance, Calamar, congélateur, Cuisine régions de France, Fromage blanc, Occitanie, Pâté & Terrines, Poivron, Tomate

Tielle de calamars à la sétoise

Tielle de calamars à la sétoise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Je n'en avais plus fait depuis des années. Et puis, j'y ai repensé.. D'habitude je faisais des tielles individuelles, cette fois, il faisait tellement…

à l'avance, Antilles, congélateur, Desserts, desserts glacés, lait concentré, Noix de coco

Sorbet coco

Sorbet coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Lorsque nous étions en Guadeloupe, nous avons goûté un sorbet coco vendu sur le bord de la route par une dame âgée qui inlassablement tournait la manivelle accrochée…

à l'avance, Allemagne, Alsace, Cuisine du monde, Cuisine régions de France, Fromage blanc, Pâtes

Spätzle au fromage blanc *

Spätzle au fromage blanc Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. ... J'ai préparé ces Spätzle au fromage blanc avec ma petite-fille Tess pendant les vacances. Tess a adoré se servir de la corne et voir tomber…

à l'avance, Alsace, congélateur, Cuisine régions de France, Entrée, Fromage blanc, Pains

Flammekueche, la tarte flambée alsacienne

Flammekueche, la tarte flambée alsacienne C'était le 1er janvier 2012 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici la Flammekueche, la tarte flambée alsacienne une recette qui nous vient de l'Alsace comme son nom l'indique…

à l'avance, Cuisine du monde, Cuisine régions de France, Italie - Sicile, Parmesan ou pecorino, Polenta, Provence Alpes Côte d'Azur, Saucisse, Tomate

Saucisses perugine et polenta crémeuse

Saucisses perugine et polenta crémeuse Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Je vous emmène à Nice avec ces Saucisses perugine et polenta crémeuse. J'ai découvert la perugina en faisant mes courses. Cette…

à l'avance, Alsace, Cuisine régions de France, Gâteaux, tartes, entremets, lait ribot, Myrtille

Gâteau alsacien aux myrtilles (Gesundheitskuchen)

Gâteau alsacien aux myrtilles (Gesundheitskuchen) Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. ... Un Gâteau alsacien aux myrtilles (Gesundheitskuchen) au nom imprononçable pour moi :) (prononcez…

à l'avance, Alsace, Gruyère (Beaufort, comté, emmental), Knacki

Saucisses de Strasbourg à l’alsacienne

Saucisses de Strasbourg à l'alsacienne Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Des Saucisses de Strasbourg à l'alsacienne à servir bien chaudes avec une salade verte. Un plat très vite prêt…

à l'avance, Crozet, Cuisine régions de France, Gruyère (Beaufort, comté, emmental), Poireau, Savoie

Gratin de crozets aux poireaux

Gratin de crozets aux poireaux Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Gratin de crozets aux poireaux qui attend depuis bien longtemps dans mes brouillons, pour réchauffer une journée bien fraiche. Des crozets,…