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Pain de mie pour toasts (2) Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Au moment des fêtes de Noël, je voulais faire du pain de mie pour toasts. Je vous ai déjà proposé le Pain de mie pour toasts 1 , mais pour changer un peu, j’ai essayé la recette de Guylaine. Vous trouverez […]
Pain de mie pour toasts 1 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser ce Pain de mie pour toasts 1 j’ai utilisé les moules à pain pour toasts. C’est toujours un peu l’angoisse au moment du démoulage, mais pour le moment je n’ai pas eu de problème. D’ailleurs vous trouverez cette semaine […]
Bread-Party Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un joli pain qui fait beaucoup d’effet quand on l’apporte sur la table. Chacun choisit sa couleur et son parfum, inutile de vous dire que les enfants sont ravis! J’ai décidé de faire un pain au lait et un pain de campagne. Attention la quantité de […]
Pain d’épices aux fruits Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Ce Pain d’épices aux fruits a fait partie d’un colis gourmand envoyé à Angelina désormais étudiante à Nancy. Raisins, pruneaux, canneberges, amandes, anis vert et bien sûr le miel viennent donner un délicieux parfum à ce gâteau qui pourra très bien accompagner mes […]
Linguine con pesto et pomodori Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Il y a bien longtemps que je n’ai pas mis des pâtes sur la table. Je vous propose ces Linguine con pesto et pomodori très simplement et très rapidement préparées. Des pâtes, des […]
Bettelman pudding Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . J’ai découvert le Bettelman pudding ou gâteau du mendiant dans mon livre que je n’avais pas feuilleté depuis longtemps. Et voilà qui tombait bien puisque Flo nous a proposé de réaliser une recette anti-gaspi. Ce gâteau […]
Brunsli ou Bruns de Bâle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et tout d’abord une pensée pour Strasbourg et particulièrement pour mes amies qui y vivent. Merci à Jack Koch de m’avoir donné la permission de publier son dessin et merci à Barbara qui a joué les intermédiaires. C’est l’horreur et c’est gratuit….. […]
Cavallucci de Toscane Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une autre série de biscuits préparés pour les fêtes de Noël dernières. Noël est passé et je n’ai pas eu le temps de les publier. Cette fois je suis en avance, mais après tout, il n’y a pas d’heure, ni de saison pour […]
KIWI Mangue : * Entremets mangue-framboise Marron-chataigne Galette aux marrons Moelleux marrons-choc Mousses glacées aux marrons Norvégienne aux marrons glacés Omelette norvégienne aux marrons glacés Pâte à tartiner choco-marron Petits Mont-Blanc Pommes-marron-caramel Velouté châtaigne-fenouil Melon * Fraîcheur au melon Melon en soufflé […]