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Crème aux lentilles

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Crème de chou-fleur au parmesan - DSC_3498_989  Crème chou-fleur-parmesan

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Crème de chou-fleur à la Du Barry Index - novembre 2008 129 copie
Crème de chou-fleur au curry DSCN0171_29709 Crème de chou-fleur au curry
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Soupe de carottes à la cannelle Index P1010640
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Soupe de tomate glacée à la féta - mai 2009 677 copie Soupe glacée aux tomates

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Velouté glacé de courgettes Index- DSC_9339_17842
soupe-de-courgettes-au-curry-index-aout-2009-139-copie   veloute-de-courgettes-aux-epices-index-dsc_3428_11619
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Velouté glacé de carotte au citron vert Index -DSC_2187_10107
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Velouté de fenouil et petit-pois Index P1280135
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Velouté glacé à la courgette Index DSCN8359_28535 

 

Velouté léger aux carottes et au thym DSCN3356_23231 Velouté léger aux carottes et au thym
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